Kündigung verweigert - HILFE

Hallo schon wieder,

Fortsetzung meines Dilemmas aus folgendem Thread https://forum.mietrecht.de/thread/10447-U…Montag-Freitag/

Bin zur VM und wollte, dass sie die Empfangsbestätigung meiner Kündigung unterschreibt, was sie jedoch verweigert. Sie meint, dass der Vertrag auf bestimmte Zeit ist (3 Monate), und ich nächsten Monat (also den letzten Monat) auch noch zahlen muss (Die Kündigung hat sie nicht mal gelesen).

Wenn ich die Kündigung jetzt per Einschreiben an sie schicke, muss dann nur sie den Brief entgegen nehmen, oder gilt der Brief auch dann als eingegangen, wenn ihre volljährige Tochter ihn annimmt, welche in der selben Wohnung wohnt?
Was passiert, wenn sie die Annahme verweigert?

Irgendwelche Ratschläge, wie ich die Kündigung noch ordentlich und fristgerecht durchziehen kann?

habe einen neuen Thread gestartet, weil es mir diesesmal um die Kündigung ging und nicht mehr um den Mietvertrag.
Also, der Vertrag ist folgends aufgebaut:
Untermietvertrag auf bestimmte Zeit
Mietzeit: Das Mietverhältnis beginnt am 1. Januar 2016 und endet am 31. März 2016.
Weitere Vereinbarungen: Der Mietpreis gilt fur die Nutzung jeweils von Montag bis Freitag. Eine Nutzung am Wochenende muss im Einzelfall vereinbart und gesondert bezahlt werden (25,00 EURO/ Nacht).
Die Mieterin beteiligt sich anteilig an den Reinigungskosten mit 10,00 EURO wöchentlich.
Die Hausordnung (s. Anlage) ist Bestandteil des Mietvertrages.

Stehe nun mal unter Stress, mit der VM kann man sich nicht richtig unterhalten, die fängt ja immer gleich zum Schreien an.
Also ist das jetzt nicht kündbar, oder wie?