Deffekt Wasseruhren

Hallo zusammen,wollte mal nach eurer Meinung fragen!
Also wir haben jetzt eine Vorläufige Nebenkostenabrechnung von 2011 erhalten mit einem Guthaben X,vorläufig deshalb weil angeblich 2 Wasseruhren von uns kapputt sind.Ausgetauscht worden sind aber jetzt 5 wasseruhren und der Vermieter möchte nun 3 Monate unseren Verbrauch beobachten um dann den Verbrauch zu schätzen.Weiterhin hat er mitgeteilt das 1xx ccm Wasser irgendwo als Differenz auftauchen aber nicht zugeordnet werden können,jetzt hat er unserem Rechtsanwalt geschrieben das wenn wir von dieser Menge 100ccm übernehmen würden wäre er bereit sofort eine Endgültige Nebenkostenabrechnung zu erstellen.Wir haben in den letzten Jahren immer ungefair den selben Wasserverbrauch gehabt,wenn wir uns darauf einlassen würden hätten wir das doppelte gebraucht.Desweiteren gewährt er keinen Einblick in die Unterlagen wieviel Liter Öl und wie oft getankt wurde,das geht aus der Nebenkostenabr. nicht hervor! Nun meine Frage ,kann er einfach behaupten das wir die 100ccm verbraucht haben?und was ist mit dem Öl?